Лишние люди... Как определить?

У японцев есть очень интересный способ (или прием), как понять работу отдельного подразделения. Оказывается, очень просто : встать в "круг" и, ни с кем не общаясь, целый день наблюдать, что происходит... Все становится понятным за это столь короткое время.

В журнале "Секрет фирмы" № 33 (276) от 10.11.2008 прочитала: Управляющий партнер сетей "Гастрономчикъ" и "Продэко" Дмитрий Потапенко "лишних" сотрудников определяет примерно так же - без всяких расчетов:
"Нужно идти в зал и тупо глазками смотреть". "Если вижу работника в подсобке — он сразу попадает "под отстрел". Там ему не место — он должен быть или на мини-складе, или разгружать товар с машины и сразу доставлять его в зал,— объясняет управляющий партнер.— Если продавцы в зале стоят и болтают — тоже идут "под отстрел"".

"Моя цель — ноль человек. Пока я не дойду до нуля, не успокоюсь",— на полном серьезе рассуждает Дмитрий. По его логике, любое количество сотрудников больше нуля — это затраты, а цель любого предпринимателя — зарабатывать деньги.

Шесть лет назад Потапенко устроился в сеть дискаунтеров Aldi (Германия) и какое-то время поработал там разнорабочим. Он обнаружил, что магазин площадью 600 кв. м обслуживают всего шесть человек, причем в две смены. После этого Потапенко заболел идеей "минимизации персонала" и даже получил прозвище "хирург российского ритейла" за неукротимую борьбу с издержками. Правда, до "идеальной численности" магазинам Потапенко пока далеко: после очередной оптимизации торгового персонала в августе 2008 года показатель лучшего магазина сети "Гастрономчикъ" (250 кв. м) составил 13 человек, работающих в две смены. Показатели других магазинов сети похуже — 16-20 сотрудников. Для сравнения: в среднестатистическом российском магазине формата "у дома" площадью 250-350 кв. м заняты 22-23 человека.

Сокращение персонала до минимума стало возможным после того, как Потапенко оптимизировал ассортимент в эталонном магазине, затем с помощью методов математического моделирования рассчитал, какое оборудование нужно для такого ассортимента. После этого не составило труда рассчитать оптимальную численность персонала, с тем чтобы без особенных очередей обслуживать 1800 покупателей в день (такова проходимость магазина).

Какие еще "инструменты" используют сегодня компании для определения "лишних людей"?